敬亭山名誉天下，古代历代文人骚客，多有诗文赞咏，遂成“江南诗山”之美誉。中国唐代大诗人李白一生七次飘然敬亭山，他的《独坐敬亭山》诗云：“众鸟高飞尽，孤云独去闲，相看两不厌，只有敬亭山。”
    敬亭山茶更是名扬天下。其“敬亭绿雪”为中国历史名茶，名于明代，盛于清代，明清时列为贡茶，《宣城县志》绪本卷六载：“松萝茶处处皆有，味苦而薄，然所有甚广，唯敬亭绿雪最为高品。”傅宏镇《茶名大成》载：“敬亭绿雪产安徽宣城敬亭山，茶品细嫩，白毫处其上，不易多得.......销售甚广。” 优越的生态环境和传统的加工工艺和完善的质量标准体系，如下： （1999年8月，我场组织制订了技术指标先进、可操作性强的敬亭绿雪企业标准（Q/JSC01-1999）,经中国茶科所茶叶专家及地方技术监督部门审定通过，正式颁布实施，成为指导绿雪生产的规范性技术文件。2002年1月，敬亭绿雪农业行业标准获农业部批准（NY/T284-2001）,正式实施，茶叶名牌制定部颁行业标准，这在我国名茶中尚属首例，质量标准体系的健全与否是一个产品或品牌是否成熟的根本标志，质量标准体系的内涵包括生产技术标准和产品质量标准，至此，敬亭子绿雪质量标准体系已相录完善，这在国内名茶中居领先水平。）

这些使得“敬亭绿雪”品质一流。现我们真诚的希望与国内外有认之土合作共同为“敬亭绿雪”打造世界名牌产品。